Katering pernikahan merupakan hal utama dalam sebuah resepsi pernikahan. Dalam sebuah resepsi, di mana Anda menjadi tuan rumah yang menjamu para tamunya dengan menghidangkan makanan yang lezat. Makanan pun sering kali menjadi perbincangan para tamu dan sesuatu yang akan mereka ingat dalam resepsi pernikahan Anda.

Beberapa bahan penting untuk pertimbangan dalam memilih ketering pernikahan, di antaranya :

• Ketika mengunjungi pameram pernikahan, lihatlah bagaimana kesiapan para pegawainya saat bertugas.

• Melakukan food testing

• Vendor pernikahan biasanya akan mengundang Anda ke salah satu resepsi pernikahan yang menggunakan jasanya. Jangan lewatkan kesempatan ini agar Anda mengetahui bagaimana performa katering. Read the rest of this entry »

Kue pengantin, rahasia dapatkan kue sempurna sebenarnya cukup sederhana. Bagi Anda yang belum mengetahui apa saja rahasianya, simak berikut ini:

Vendor kue yang terpercaya
Bagaimana cara mengetahui sebuah vendor kue itu memiliki reputasi yang baik? Jika vendor tersebut memiliki situs online, kunjungi dan lihat koleksi foto kue mereka. Pertimbangkan kembali untuk memilih vendor kue yang koleksi kue di situs onlinenya tidak bertambah.

Cara lainnya, dengan mendatangi langsung toko vendor kue pengantin. Perhatikan bagaimana mereka melayani Anda. Vendor kue yang profesional akan melayani tamunya dengan spesial, memberikan Anda tempat duduk dan melihat-lihat koleksi desain kue mereka. Jika vendor tersebut tidak menjawab pertanyaan dasar Anda seputar kue dan tidak melayani dengan baik, sebaiknay mencari vendor lainnya.

Berikan waktu untuk memilih
Tiga atau enam bulan cukup untuk memilih kue pengantin impian Anda. Pemilihan kue dapat lebih mudah ketika calon pengantin sudah mengetahui tema dan lokasi pernikahan. Read the rest of this entry »

Catering pernikahan dan pemilihan menunya. Agak membingungkan memang jika calon pengantin dihadapkan dengan pemilihan menu makanan untuk hari pernikahannya nanti. Berbagai masukan dari pasangan dan keluarga juga dapat menambah bingung calon pengantin.

Berikut ini beberapa tips untuk mengurangi kebingungan Anda dalam hal memilih menu catering pernikahan:

• Pastikan memilih menu dengan bahan makanan segar.

• Lebih baik memilih menu dengan cita rasa masakan Indonesia, mengingat Anda harus menyesuaikan dengan cita rasa para undangan). Namun Anda juga tidak dilarang jika ingin menambahkan makanan internasional sebagai pelangkap dalam menu catering pernikahan Anda. Read the rest of this entry »

Wedding catering merupakan elemen penting pesta pernikahan. Sejauh ini, wedding catering merupakan “elemen” mahal dalam pesta pernikahan. Biasanya 45-50% dari anggaran pernikahan terbebankan dalam urusan catering. Oleh karena itu, pemilihan wedding catering harus dilakukan dengan hati-hati.

Mengapa wedding catering merupakan hal penting dalam pesta pernikahan Anda? Selain menghabiskan setengah anggaran, wedding catering adalah suguhan yang disajikan untuk seluruh tamu undangan Anda, makanan dapat membuat tamu nyaman dan menikmati pesta lebih lama. Dan pasti, pujian demi pujian akan terus terlontar dan teringat sepanjang hidup

Selain rasa, jasa wedding catering yang sudah berpengalaman akan sangat membantu selama proses pesta pernikahan. Ini karena mereka memiliki pengalaman dalam menjaga dan mengatur sirkulasi makanan dan minuman yang dibutuhkan oleh para tamu. Sehingga keluarga kedua pembelai tidak perlu repot  mencampuri urusan kekurangan makanan atau minuman. Jangan sampai pesta pernikahan diwarnai dengan hal- hal yang mengganggu seperti keterlambatan mengisi ulang makanan di meja prasmanan.

Penampilan penyajian makanan pun dapat menggugah selera. Jadi, sedikit tips dari Belle, sebelum Anda menentukan wedding catering untuk pesta pernikahan, cari tahu dekorasi apa yang termasuk dalam harga catering tersebut. Mintalah portfolio/foto – foto penampilan wedding catering saat mereka menyajikannya di meja. Akan lebih seru lagi, kalau wedding catering pun menyesuaikan dengan tema warna pernikahan Anda.

Satu lagi tips yang bisa jadi pertimbangan wedding catering Anda: sajikan makanan menarik dan unik untuk membuat tamu Anda mengalami wisata kuliner di pesta Anda.

image source: elegala.com; theindiebride.com; blog.myweddingfavors.com; fooddeliveryminneapolis.com; fabfoodsmarlborough.co.nz

Kambing guling, masakan timur tengah, masakan ala Eropa, chocolate melt, hmmm memang sulit sekali menentukan menu katering pernikahan. Dalam hati Anda ingin sekali memilih menu favorit Anda menghiasi menu dalam katering pernikahan, tetapi di lain pihak Anda harus memikirkan orang lain. Belum tentu makanan yang Anda suka akan disukai oleh orang lain juga.

Berikut ini Belle, akan berikan tips memesan menu katering pernikahan, agar tidak ada rasa kecewa baik bagi Anda sang pengantin, juga para tamu.

• Pihak katering pernikahan biasanya mengadakan acara test food agar Anda bisa mencoba lebih dahulu menu yang ingin Anda pesan. Sebaiknya jangan sia-siakan kesempatan ini.

• Jangan memilih menu yang aneh atau tidak Anda, pasangan dan kemungkinan orang-orang juga tidak menyukainya. Pilihlah menu-menu yang sudah orang kenali sebelumnya.

• Pilihlah menu makanan yang aman bagi semua orang. Maksudnya tidak semua undangan yang hadir di pesta pernikahan Anda penyuka daging atau sayuran. Oleh karena itu jangan menyediakan makanan yang menjadi pantangan mereka.

• Hindari menyediakan minuman keras. Selain memberikan dampak tidak baik bagi kesehatan, minuman keras juga memberikan efek yang memabukkan bagi peminumnya.

• Makanan bisa saja banyak tersisa. Untuk itu lebih baik berjaga-jaga, dengan menyediakan kantong plastik atau tempat yang bisa menampung makanan sisa. Makanan ini bisa dibawa pulang oleh keluarga atau kerabat Anda.

• Sediakan meja khusus piring kotor, juga tempat sampah yang indah dan “layak” agar mempermudah tamu membuang sampah. Untuk meja khusus dan tempat sampah ini, Anda bisa meminta bantuan pihak katering atau pihak lokasi pernikahan Anda untuk menyediakannya.

foto:berbagai sumber

Memilih “Wedding Catering” yang tepat bagi pernikahan merupakan hal yang tidak kalah penting dalam persiapan menuju hari besar Anda. Terdapat beberapa pertimbangan yang perlu Anda buat sebelum memilih katering mana yang akan Anda pilih.

Pertama dan yang paling penting ialah gaya penyajian dari makanan yang akan disajikan pada para tamu undangan. Setelah menentukan pilihan makanan apa saja yang akan disajikan di hari pernikahan Anda, langkah selanjutnya ialah mencari jasa katering.

catering by : Protege

catering by : Protege

Bagaimana cara katering menyajikan dapat menjadi salah satu cara untuk memilih katering mana yang terbaik bagi Anda. Dengan penyajian yang unik dan menarik tidak hanya menjadikan makanan dan minuman terlihat “menggoda” tetapi juga tidak mudah dilupakan bagi para tamu undangan.

catering by : Tomodachi

Ada juga sebagian restauran yang bersedia menyediakan katering untuk hari pernikahan atau hari-hari perayaan lainnya seperti ulangtahun, dan sebagainya. Jika Anda memiliki restauran favorit tidak ada salahnya bukan untuk menanyakan apakah mereka bersedia menjadi katering di hari berbahagia Anda. Atau Anda dapat mencari informasi mengenai restauran mana yang sering menyediakan jasa ketering dan telah dipercaya kualitasnya.

catering by : Tomodachi

catering by : Tomodachi

Satu hal yang perlu Anda ingat, pilihlah jasa katering yang memiliki kualitas yang baik. Dalam artian tidak akan mengecewakan pelanggan baik itu dalam sisi penyajian makanan dan pelayanan, dan tentunya menjadikan hari pernikahan Anda menjadi hari yang tidak terlupakan oleh Anda, pasangan dan para tamu undangan.

catering by : Protege

catering by : Tomodachi

catering by : Protege